衛生系統

(一)生活飲食:
  1. 飲水機:依照規定定期清洗及更換濾心,最少每月一次。本機已投保新安東京海上產物保險5000萬產品責任險。
  2. 每三個月定期將水送相關單位查驗水質一次。
  3. 儲存每餐食物檢體,低溫保存三日以上。
  4. 合法安全衛生認證之團膳公司駐進,依法定期請公正單位抽驗,並投保伙食產品責任險。
(二)環境維護機制:
  1. 每日清潔環境,並製作檢核表查驗。
  2. 統一規定垃圾桶位置存放區,及垃圾分類集中區,由專人負責清運。
  3. 廚餘每餐定時清運。
  4. 定期消毒每月最少一次。